Пасхальный стол в стиле Прованс

Пасхальный стол в стиле Прованс

Категории:Интерьер
Теги:
rov_adm

Секрет оформления пасхального стола в духе Прованса – в объединении традиций, фантазии и чувства прекрасного. Пасхальный стол в стиле Прованс тонко отражает благородную изысканность и подчеркнуто-деревенскую простоту французского кантри. Эти мотивы переплетаются в дизайне праздничного обеденного стола по-провански непринужденно, винтажно и гармонично.

Пасхальный Прованс

В каждой детали сервировки пасхального стола — празднично начищенных приборах, изящной посуде и необычном декоре, любовно изготовленном своими руками, таится бездна возможностей проявить свою индивидуальность и творческую жилку. Процесс украшения пасхального стола в силе Прованс – это уже праздник. Подготавливаясь к встрече пасхи, важно обновить столовый текстиль и позаботиться о выразительной сервировке обеденного стола, используя для его декора христианские символы и очаровательные приметы весны.

Пасхальный Прованс

Приметы весны на пасхальном столе

Создать праздничную сервировку пасхального стола в стиле Прованс достаточно просто из всего того, что оказалось под рукой, но нужно немного творчества — французские традиции предполагают детальную и заботливую подготовку украшения стола к пасхе. Одна из идей для пасхального стола заключается в использовании живого зеленого декора: цветочных букетов и композиций, веток с молодыми листиками и соцветиями, веночков и гнезд, сплетенных из гибкой виноградной лозы или ивняка, травянистых мини-газонов.

Пасхальный Прованс

Флористические композиции – это миниатюрные букетики цветов, веточки сливы или абрикоса, а также созданные своими руками топиарии. Растения высаживают в горшочки или другие, иногда неожиданные, емкости. Проще всего прорастить к пасхе салат или овес – молоденькие всходы появятся уже через несколько дней. О посеве петрушки или укропа для украшения пасхального стола нужно позаботиться месяца за два-три до праздника. Для выгонки луковичных видов – крокусов, гиацинтов, нарциссов достаточно будет двух месяцев. Если время упущено, это не повод для огорчений — их с успехом заменят маленькие букетики из пучков ароматных трав и весенних цветов. Кстати, пряную зелень и цветочные бутоны активно используют и в сервировке пасхальных блюд в стиле Прованс.

Пасхальный Прованс

Желательно также освоить особую пасхальную флористику – создание пасхальных гнезд и венков. Для создания этого декора своими руками можно использовать сухие веточки и искусственную соломку, фигурки птиц, цыплят и кроликов, ленты и кружево. В гнездах и венках могут уютно притаиться крашеные яйца. Но особенно радостно и винтажно пасхальные гнезда смотрятся прямо на газончике свежей травы, выращенной на широком блюде или в небольшом горшочке. Все эти приятные посевные хлопоты позволят привнести в украшение пасхального праздничного стола неповторимые краски и ароматы весны.

Пасхальный Прованс

Скатерть для пасхального стола

Особый статус праздничного застолья в стиле Прованс подчеркнет со вкусом и любовью подобранный пасхальный текстиль — скатерть, салфетки, сшитые своими руками чехлы на стулья. Безукоризненно свежая скатерть – непременный атрибут праздника по-провански. На пасху пасхальный стол декорируют особенно колоритно — это проявляется, в первую очередь, в цветовой гамме. Молочно-пастельная гамма текстиля подчеркнет изысканность фарфорового сервиза и столового серебра, нежность и торжественность цветочных топиариев, безукоризненный вкус в подборе декоративных аксессуаров. Даже такой по-французски вдохновенный стиль не лишен провинциальной нотки – льняная ткань, свежая зелень, созданные своими руками венки придадут нарядному пасхальному столу очарование деревенского Прованса.

Пасхальный Прованс

Весеннее настроение подчеркивают солнечные контрастные сочетания в текстиле пасхального стола. Оттеночная палитра скатерти и салфеток часто включает два-три цвета, задавая настроение будущей сервировке пасхального стола:

  • Белый, салатный, лимонно-желтый — цвета ликующей радости.
  • Кремовый, оранжевый, оливковый – атмосфера тепла и уюта.
  • Молочный, мятный, дымчато-розовый – мечтательное настроение.
  • Белый и индиго – спокойное благородство.
  • Белый, алый и немного зелени – олицетворение праздничности.

Для пасхального стола в духе Прованса чаще всего выбирают льняной текстиль характерного крупного переплетения. Выразительная скатерть из кружева ручной работы подарит великолепные идеи для утонченной винтажной сервировки. Скатерти и салфетки в клетку – замечательная основа для создания деревенских композиций на пасхальный стол в стилистике кантри. Веселый декор на пасху – это салфетки и скатерть для стола с пасхальной аппликацией в виде зайчиков, яиц, цыплят, курочек и петушков — любимых персонажей этого светлого дня, символизирующих жизнь, плодородие и покровительство.

Пасхальный Прованс

Праздничная посуда для пасхального стола

При сервировке стола на пасху в духе Прованса чаще всего используют большой парадный сервиз из белого фарфора. В этом случае при создании праздничных композиций лучше придерживаться романтической направленности, выдерживая оформление в единой благородной манере, чтобы не приглушить пасхальным декором торжественность сервировки. Особое внимание в оформлении пасхального стола уделяют пашотницам — подставки для пасхальных яиц используют и по прямому назначению, и как подсвечники, вазочки под мини-букеты, горшочки под всходы кресс-салата или овса.

Пасхальный Прованс

Большую свободу в декоре пасхального стола дает использование простой фаянсовой посуды, которая прекрасно сочетается с винтажными пасхальными композициями и свежей зеленью. Использование посуды двух цветов дарит сервировке непринужденную живописность. Чтобы получить подсказки, как украсить пасхальный стол — достаточно взглянуть на фото пасхальных интерьеров в стиле Прованс. Еще одна фото-идея украшения пасхального стола – использование элементов сервиза в качестве кашпо для цветов и пряной зелени.

Пасхальный Прованс

Как эффектно подать пасхальные яйца на праздничный стол?

Главное украшение пасхального стола – это яйца, декорированные в самой разной технике: окраски, росписи, аппликации, декупажа и оформленные кружевом, бисером, лентами. Пасхальные яйца на стол подаются не только в специальной пасхальной тарелке для яиц, они могут быть также частью праздничной композиции в виде гнезда, венка или деревца. Выразительным украшением стола на пасху может стать топиарий из яиц или трогательные и нежные композиции из яичных скорлупок.

Пасхальный Прованс

Как накрыть стол на пасху, а главное – как оригинально подать праздничные блюда: выпечку и яйца? В качестве пасхального блюда для яиц может выступать соломенная шляпа, жестяная миска или ведерко – дух винтажности, присущий Провансу, придает особое очарование такой сервировке. Иногда гнездо символизирует традиционная пасхальная выпечка – куличи, венки, косички. Праздничную выпечку можно делать миниатюрно-порционной, сервируя каждый прибор и создавая милые именные композиции с оригинально оформленной карточкой гостя, которая может остаться у него как памятный подарок.

Пасхальный Прованс

Как накрыть стол на пасху

Пасхальные блюда, характерные для Франции и Прованса, несколько отличаются от тех, к которым привыкли мы. Основу праздничного обеда и ужина на пасху в Провансе составляют спаржа, яйца, баранина и шоколад. Спаржа – это фаворит пасхального застолья по-провански — французы любят ее как в свежем виде, так и с различными соусами, в панировке или в составе пирогов, тартов и чизкейков. Во Франции оригинально подают яйца на пасхальный стол – это не только омлеты, но и яйца всмятку в гнездах из картошки фри, запеченные в духовке яйца-кокот и карамель в форме яиц.

Пасхальный Прованс

В качестве мясного блюда на пасху в Провансе готовят баранину – запеченную с травами, в виде рагу с овощами и с рисом в томатном соусе, а также кролика с розмарином и горчицей или шампиньонами, утку потофё или зажаренную со свеклой и тыквенным пюре. На десерт обычно подают клубнику и землянику с карамелью, мороженым или медом. И, конечно же, пасхальный стол по-французски не обходится без шоколада – это шоколадные торты с грушами, бананами, кокосовой стружкой и фруктовой помадкой.

Пасха в стиле Прованс полна очарования. Массу интересных фото-идей, как украсить стол на пасху в манере французского кантри, можно почерпнуть в нашей фотоколлекции. Еще больше творчества и открытий ждет вас в процессе подготовки к празднику. Светлой Пасхи!